俄罗斯饲料菜
俄罗斯饲料菜,花茎高1米左右,分枝较多,为枝生型草,全株密布白色短刚毛。根部发达,幼根表皮白色,老根为棕褐色。根颈粗大,能长出多量幼芽和簇叶。主侧根常不明显。根群集中在0.50厘米的土层中,再生力强,根粗0.3厘米以上的根段也能重生新芽(顶端)和新根(侧面和末端),并成长为新植株。
俄罗斯饲料菜原产于前苏俄罗斯欧洲部分及高加索、西伯利亚等地。20世纪初,已在美国,非洲丹麦、英国等地进行栽培,后传人澳大利亚和日本,继而从日本传到朝鲜。随着种植业结构调整浪潮的兴起,该草又被人们炒作起来,且均以俄罗斯饲料菜的商品名出现。
俄罗斯饲料菜中的粗蛋白含量超过其它青饲料,营养丰富,适口性好,可鲜草生喂(切碎拌入其它干料饲喂),也可青贮(在现苔开花时刈割)或干贮,是牛、羊、猪、兔、鸡、鸭、鹅的优质饲草。
俄罗斯饲料菜含有丰富的粗蛋白质、脂肪和无氮浸出物,营养价值较高。据分析其干草的粗蛋白质含量比麦麸高l倍;比甘薯藤高6倍;比水葫芦高12倍。其含量随发育阶段而变化。粗蛋白质和粗纤维的含量,以莲坐期为量佳(3-21、3-22)。